Hoy te compartimos esta divertida receta para la cena o para tus hijos. Solo necesitas unos pocos ingredientes y un horno para disfrutar de esta saludable receta.

Ingredientes:

300gr de calabacín
200gr de tomate
60gr de queso rallado
3 cucharadas de pasta de tomate

Preparación:

• Lava previamente los vegetales y corta el calabacín en rodajas de aproximadamente 1cm. Ponlas en una bandeja para hornear y agrégales una pizca de sal.
• Tritura el tomate y mézclalo con la pasta de tomate. Agrega un poco de pimienta y orégano a la mezcla.
• Vierte un poco de esta salsa sobre los calabacines y agrega el queso rallado por encima de ellos. Lleva al horno por 25 minutos a temperatura baja.

Esta receta la puedes acompañar con pechuga de pollo y vegetales.