El exceso de sodio en la ingesta diaria es el principal causante de la retención de líquido, seguido de una alimentación alta en productos procesados y carbohidratos.  ¿Te damos un dato curioso? Por cada gramo de sodio que consumes retienes 5g de agua y por cada gramo de carbohidrato retienes 4g de agua. […]

     Son muchas las personas que aún no conocen la diferencia entre las grasas transaturadas, las saturadas e insaturadas y como ambas funcionan en nuestro organismo.      Las grasas trans son aquellas que, debido a la hidrogenación, pasan de estado líquido a sólido. Se incluyen en muchos alimentos porque alarga la duración de […]